Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Подключите ПремиумЭксклюзивные публикации
Мой ПП-вариант ужина: мясистые перцы с начинкой
Меня, если честно, удивляют цены. Вчера эти перцы стоили в 2–3 раза дороже, а сегодня иду по овощному отделу и вижу вот такую приятную цену на мясистые болгарские перцы! Конечно, я, не думая, взяла побольше, чтобы и в свежем виде поесть, и приготовить как-то вкусно. Сегодня сделала ПП-вариант, ну чтобы легко, вкусно и полезно. Я, признаться, после всех праздников не могу прийти в форму. Ну ничего, я себя не ругаю, хотела 😁 и насладилась тортами да пирожками! Зато сейчас питаюсь как положено. А...
2047 читали · 16 часов назад
Рынок или магазин? Для меня это совсем разные истории
Супермаркет это про ритм и порядок. Заранее составляю список: крупы, овощи, молочка, моющие средства… Всё привычное, повседневное. Быстро прохожу по знакомому маршруту, на кассу и домой. Редко задерживаюсь, чтобы что-то разглядеть или пощупать. Честно говоря, ни времени, ни желания - дела ждут. А рынок… Рынок это совсем другая история. Для меня это целый ритуал. Списков не пишу, еду с открытым сердцем и глазами. Просто хожу, смотрю, беру то, что приглянётся и пахнет по-настоящему. Там я действительно гуляю с удовольствием...
3424 читали · 1 день назад
Моя тройка лучших начинок для тарталеток + ваши варианты
У меня сегодня публикация в стиле «лайт», без сложных рецептов. Я вдруг подумала, а давайте-ка сделаем её подборкой рецептов начинок для тарталеток, профитролей, брускетт или, к примеру, яичных белков. Чтобы вы зашли сюда и сразу нашли несколько разных вариантов на свой вкус. Я начну с трёх начинок, которые самые простые и востребованные на праздничном столе. Конечно, у меня их гораздо больше, но сегодня решила поделиться только этими тремя. А теперь вы подхватывайте эстафету и пишите свои варианты!...
2237 читали · 2 дня назад
Друзья, сегодня особенный день — Международный женский день! И я не могу не поздравить моих виртуальных подружек, моих дорогих девчат! Вы, вдохновение, поддержка и душа моего блога. Спасибо, что читаете, комментируете, делитесь своими рецептами и историями. Без вас не было бы этого уютного кулинарного уголка. От всей души желаю вам: 🌷 Весеннего настроения — лёгкого, как первый тёплый ветерок 🌷 Вдохновения — чтобы каждый день приносил новые идеи и радости 🌷 Времени на себя — ведь вы так много отдаёте его близким 🌷 Вкусных завтраков, уютных вечеров и счастливых моментов за семейным столом 🌷 Здоровья, любви, гармонии и мирного неба — самого главного, что только можно пожелать Пусть сегодня вас окружают забота, цветы и улыбки. А если захочется побаловать близких чем-то вкусненьким, то загляните в мою копилку рецептов, там точно найдётся идея для праздничного стола! Дорогие мужчины, присоединяйтесь! Давайте в комментариях поздравим наших любимых, мам, сестёр, подруг! С праздником, дорогие! Вы прекрасны!
930 читали · 4 дня назад
Вчера вечером приготовила «Селедку под шубой», чтобы сегодня утром с наслаждением отведать. Мой вам совет: запекайте свеклу, а не варите, так салат не потечет, а вкус раскроется многократно ярче. #селедкаподшубой #салат
2029 читали · 5 дней назад
Пхали (постное меню) Друзья, сегодня у нас настроение Грузии! Хочу поделиться рецептом знаменитого пхали из свеклы. Это не просто салат, а настоящая закуска, которая украсит любой стол. Сочетание сладковатой свеклы, насыщенных грецких орехов и пряностей — это нечто невероятное. Готовится просто, ингредиентов немного, а вкус получается ресторанный. Подходит и для праздничного застолья, и для легкого ужина, и даже для постного меню. Главный секрет — в ореховой заправке. Именно она превращает обычную свеклу в изысканное блюдо. Состав: Свекла вареная - 3 шт. Кинза - 1 пучок Грецкие орехи - 1 горсть Лук репчатый сладкий - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Хмели-сунели - 1/2 ч.л. Красный перец - по вкусу Кориандр - 1 ч.л. Соль - по вкусу Ореховое масло - 2 ст.л. Винный уксус - 1 ст.л. Перец - по вкусу
1506 читали · 6 дней назад
Штрудель с мясным фаршем: быстрый вариант
Друзья, хочу предложить вам упрощённый вариант мясного штруделя. Признаюсь честно, у меня есть проверенный рецепт домашнего теста. Но иногда хочется сэкономить время, и покупное тесто — отличный выход. Я понимаю, что не все хозяйки любят или умеют готовить тесто своими руками. Это совершенно нормально. Главное, чтобы было вкусно и семья довольна. Поэтому пусть этот простой рецепт останется в нашей кулинарной копилке. Иногда простота, это именно то, что нужно. У меня было бездрожжевое тесто, поэтому я сделала один большой и один маленький штрудель...
1945 читали · 1 неделю назад
Зачем взрослым отмечать день рождения малыша? Сейчас расскажу
Предупреждаю сразу, этот обзор только для тех, кто любит истории про семейные столы. Новинок тут не будет, так что если ищете что-то другое, смело закрывайте 😊. А для тех, кто ценит тёплые моменты и семейные истории, милости прошу ко мне на огонёк. Несколько дней назад мы с дочкой сидели и обсуждали, как отметить день рождения внука. Два года, возраст, когда малышу важны не аниматоры, а самые близкие люди рядом. Компания таких же малышей? Мило, конечно, но честно говоря, это всегда непредсказуемо 😄...
4416 читали · 1 неделю назад
Как приготовить салат в форме рыбки, чтобы он не развалился
Ну что, девчата, приобрела я себе форму. Она подходит для заливного, салатов, паштетов и даже десертов. Конечно, чаще всего в такой форме готовят «Селедку под шубой», это можно заметить на многих кулинарных каналах. Но мне захотелось сделать свой любимый рыбный салат. Кто-то называет его «Мимозой», а я на этот раз назову его просто «Рыбка», очень уместно, ведь форма в виде рыбки, согласны? Мой секрет подачи Можно было просто выложить салат слоями и утрамбовать, чтобы он хорошо принял форму. Но тогда салат получился бы слишком плотным...
3499 читали · 1 неделю назад
Маринованные шампиньоны с перцем без воды: обновление любимого рецепта
Друзья, помните, я делилась рецептом маринованных шампиньонов без воды? Судя по отзывам, многие хозяйки готовят их часто и очень довольны. Решила слегка дополнить тот рецепт и добавила болгарский перец. Знаете, это очень удачный вариант. Перец придал закуске новый аромат и яркость. Мне понравилось, так что пусть будет. Я сделала маленькую порцию на пробу, но буду готовить чаще. Поместила шампиньоны в емкость с водой комнатной температуры, всыпала немного муки и хорошенько поболтала рукой. Затем промыла под проточной водой...
1360 читали · 1 неделю назад
Моя маленькая слабость У меня был выходной, а у мужа рабочий день. Он предложил прокатиться с ним, я, конечно, не отказалась. Но тут поступило ещё одно, куда более заманчивое предложение 😁. Прозвучала магическая фраза: «Завезу тебя в магазин посуды». Думаю, вы уже представили мой восторг. Для меня это не просто магазин, это место силы! 😁. Сказал: у тебя полтора часа, гуляй, наслаждайся, любуйся. Видимо, он забыл, что полтора часа для обычного человека и полтора часа для меня в отделе посуды, это разные измерения времени. В таких местах я теряю не только голову, но и счёт времени. Мне надо всё потрогать, перевернуть, рассмотреть со всех сторон, представить на своем столе. Время бежит незаметно. И тут звонит муж: «Я подъехал, выходи». А я ему: «Как так? Я только половину прошла!» А он, будто заранее готовый к такому повороту, спокойно отвечает: «Завтра поеду опять в эту сторону, погуляешь часов пять» 😂. Смешно, конечно. Но что поделать, если посуда, моя страсть. Девчата, признавайтесь, у кого так же? #посуда
3006 читали · 1 неделю назад
Друзья, если вы ищите на канале все мясные нарезки, то вы легко их найдите в этой подборке
318 читали · 1 неделю назад