Домохозяйка со стажем Галина

Репост

Отпуск в самом разгаре, погода – просто дивная, а грибной урожай нынче такой, что глаз радуется! Что может быть лучше? Для минимизации ущерба, наносимого грибному мицелию, рекомендуется не срезать их ножом, а осторожно выкручивать. Резкое выдергивание гриба может серьезно повредить грибницу. Срезание гриба ножом также может представлять опасность, поскольку это открывает доступ для различных инфекций, вредных для грибов. Аккуратное выкручивание гриба позволяет свести к минимуму вред, наносимый грибнице. Она практически не повреждается и сохраняет свою целостность. Благодаря этому она довольно быстро восстанавливается. #грибы

Грибы грибочки… Как же они радуют своим ароматом и вкусом. А когда ты сам ходил за ними по тихим тропинкам, перебирал корзину, вдыхал запах хвои и влажной земли, это вообще ни с чем не сравнить. Это не просто урожай, это кусочек осени в каждой баночке. Друзья, ниже прикрепляю ссылки на свои посты с любимыми рецептами грибных заготовок. Кто в теме, кто любит грибное, обязательно заглядывайте и делитесь впечатлениями. А какие грибы нравятся вам? Пишите в комментариях, обменяемся рецептами и вдохновением. Маринованные грибы Как сохранить лисички Соленые грибы Заготовка грибов на зиму Маринованные грибы Грибная тема

Когда мы едем в отпуск, наша мамочка обязательно печёт пирожки «в дорожку» — для детей, внуков и правнуков, чтобы никто не проголодался за четыре часа пути 😃. Это уже стала добрая традиция, которую мы все с нетерпением ждём. С этими пирожками в дороге становится уютнее на душе — и, конечно, вкуснее. #пирожки

Поздравляю с Днём знаний! Пусть новый учебный год будет интересным, радостным и полным ярких открытий. Пусть уроки вдохновляют, друзья поддерживают, а каждый день приносит что-то хорошее. Пусть 1 сентября начнётся с улыбок — а чтобы было ещё вкуснее, встретьте его с кусочком тортика 😊. А вы, родители, — наберитесь терпения и понимания. Ведь и мы когда-то были такими же школьниками 😉.

История про шоколадную колбаску Друзья, завтра — 1 сентября, и у мне вдруг вспомнилась одна забавная история из детства. Я тогда училась в начальных классах и как-то осталась у бабушки с ночёвкой. Утром она, как полагается, собрала меня в школу, поцеловала и сказала: — Галинка, я тебе в портфель положила колбаску. Съешь на переменке и не забудь подружек угостить! Я отучилась, вышла из школы с подружками. И тут вдруг вспоминаю: «Ах да, бабушка же колбаску положила!» — Девчонки, хотите бутерброд? — спрашиваю я. — Конечно, давай! — отвечают они. Открываю портфель, достаю пакетик… А там шоколадная колбаска! Мы все как начали хохотать. Я-то была уверена, что бабушка положила мне обычную колбасу. Каждый раз, когда готовлю шоколадную колбаску, вспоминаю этот забавный момент из детства. И хотя прошло столько лет, улыбка всё так же расползается по лицу. Кажется, бабушка тогда не просто положила в портфель колбаску, она положила туда то, что до сих пор греет сердце. Подробный рецепт тут

Если честно, стоит мне вынести блюдо на улицу для фото, тут же появляется наш Михаил. Как он это делает — загадка. То ли его нос работает как суперрадар по запаху вкусного, то ли он чувствует, что мои виртуальные друзья его обожают 😀. Одно я знаю точно — без Михаила мои кулинарные фото как стол без вазочки с цветами: красиво, но что-то не хватает. Так что если на фото что-то вкусное — знайте, рядом обязательно уши, хвост и надежда на кусочек для пробы.